Nastar Kacang

Bahan Nastar Kacang :

175 gram margarin

1/4 sendok teh garam

50 gram gula tepung

1 butir telur

200 gram tepung terigu protein rendah

30 gram tepung maizena

20 gram susu bubuk

Bahan Isi Nastar Kacang :

75 gram kacang tanah sangrai

35 gram gula pasir

Bahan Olesan (aduk rata):

2 kuning telur

1/8 sendok teh madu


Cara Membuat Nastar Kacang :

1. Isi: blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut. Bentuk bulat kecil.
2. Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 10 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.