250 gr mentega
175 gr gula halus
75 cc putih telur
250 gr tepung terigu protein sedang
¼ gr baking powder
½ sdt emplex (perenyah kue kering, optional)
Cara Membuat Kue Lidah Kucing :
1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang sekali.
2. Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.
3. Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.
4. Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar