Kue Kering Gulung Isi Durian

Bahan Kue Kering Gulung Isi Durian :

100 gr margarin

125 gr mentega

100 gr gula tepung

1 butir kuning telur

250 gr tepung terigu rendah protein

50 gr cokelat bubuk

30 gr susu bubuk

2 sdm wijen, sangrai

100 gr selai durian

Cara Membuat Kue Kering Gulung Isi Durian :


1. Margarin, mentega, tepung dan gula tepugn dikocok terlebih dahulu kurang lebih 1 menit hingga lembut kemudian tambahkan telur, kocok lagi sampai merata.

2. Masukkan cokelat bubuk tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak. Aduklah sampai merata. Tambahkan wijen, kemudian aduk kembali

3. Giling tipis adonan, oles dengan selai durian.

4. Lalu gulunglah adonan dari dua arah hingga saling bertemu, kemudian bungkus dengan plastik. Simpan dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

5. Setelah dingin, potong-potong dan masukkan ke loyang yang telah diolesi margarin.

6. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit menggunakan oven. Kemudian angkat dan dinginkan untuk disimpan ke dalam wadah yang kedap udara.

Lihat resep lainnya tongseng kambing dan sate kambing.

Kue Kering Crispy Cookies

Bahan Kue Kering Crispy Cookies :

80 g margarin

50 g mentega

100 g gula bubuk

1 butir telur ayam

60 g cornflakes, memarkan agak kasar

100 g chocolate chips

Ayak jadi satu :

200 g tepung terigu

30 g tepung miazena

30 g susu bubuk

½ sdt baking powder

Cara Membuat Kue Kering Crispy Cookies :


1. Pertama kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.

2. Kemudian tambahkan telur, kocok rata.

3. Tambahkan campuran tepung, aduk rata.

4. Masukkan cornflakes dan chocolate chips, aduk rata.

5. Sendoki adonan, taruh dalam loyang datar.

6. Panggang dalam oven pans 180 C selama 30 menit.

7. Angkat dan dinginkan.

Lihat resep lainnya ayam bakar panggang dan ayam bakar kecap.